Le giostrine fanno parte dell'artigianato tradizionale in Danimarca, ma le giostrine moderne, usate come decorazioni per la casa, sono state create nel 1953 da Christian Flensted e da sua moglie Grethe per celebrare la nascita della loro prima figlia. Da allora l'attività della famiglia Flensted è cresciuta ed è diventata famosa in tutto il mondo.

La particolarità dei Flensted Mobile è legata al loro design, infatti la costante ricerca e lo studio delle forme e dei materiali fa sì che ogni elemento della giostrina sia in costante movimento mentre l'intera struttura mantiene un equilibrio ed un aspetto armonico. 

Creare le giostrine non è solo un lavoro per la famiglia Flensted bensì la loro vita. Perchè gli articoli della Flensted Mobile non sono delle semplici decorazioni o giostrine per bebè, bensì delle splendide opere d'arte.